小米的健康密码：养胃还能减脂 小米被称为“谷类之王”，它富含膳食纤维和B族维生素，能够帮助促进肠胃蠕动、改善消化功能，对冬季胃寒的人特别友好。而且，小米的热量很低，每100克才15卡左右，却能让你有强烈的饱腹感，非常适合作为减脂期间的主食替代。 图片 中医认为，小米性平味甘，有健脾益胃的作用。《本草纲目》中提到，小米可“益丹田，补虚损，开肠胃”。这次，我们换个吃法，把它做成发糕，吃腻了小米粥的你一...